When the children were infants, the little girl next door would occasionally come with the message “Mummy would like to borrow two eggs to make a Friendship Cake’. I eventually mused that the recipe was so-called because the recipe must start ‘First borrow two eggs from a friend…’ Eventually we were introduced to this (I think it’s the apples that make it-) the German version so I re-wrote it in the manner of Miles Kington’s ‘Franglais’ but more ‘UK Krautlich’ so to sprechen

German Friendship Cake


 Freundliche Krautkuchen


Achtung! You muss, as soon as you are the Mixture given, start! Nicht in der Fridge der Mixture put! Das macht Totkuchen. Also ist der Foodmixer ferboten!You must der same Cup size  each tomw use Engage ein sehr grosse Mixingbowl!
Der Kuchenmix grows und grows. To der Gloop you have been issued mit, you muss der following do. Schnell!

Eintag:       Add ein Cup plain Flour, ein Cup granulated Sugar, ein Cup Milch.
                    Macht mit der Stirrer! Gut,ja? Cover mite in Teatowel.

Zweitag:      Schtir gut!

Dreitag:      Macht nix

Viertag:      Macht nix alzo!

Funftag:     Macht com Eintag! (Ist very interrestink, ja?)

Sechstag:    Schtir gut!

Siebentag:  Nicht- Zilch, Dumkopf!

Ach’tag:       Nicht alzo! (Es ist nicht schon, hein?)

Neuntag:     Alzo nicht-Zilch! (Heir ist separatink Menchen von Kinder, ja).

Zehntag:      Blitzkrieg! Der grosse Tag!
                    Mach grosse Stirrings mit Stirpaddel und incarcerate drei separate Cups von
                    diese Kuchengloop for issue to Kammeraden mit Copies von diesen Orders.
                    To der kleine amount von Kuchengloop remainink, add ein Cup Sugar, zwei
                    Teaspoons Vanilla Essence, halb TeaspoonSaltz, zwei grosse Teaspoons
                    each Cinnamon, alzo Bakenpowder, zwei Apfeln im Chunks cut, zwei Egg,
                    zwei Cups plain Flour, 2/3rds Cup Oil (nicht Diesel), halp Cup Walnuts
                    gechopt, halb Cup Sultanas.
                   Wenn alles ist gemixt, load in eine grosse Rostertin, 12”x10”. Ein Cup
                   Braun Sugar und ¼ Cup melted Butter muss uber der Top gesprinklet.
                    Bake von 350F 180 C. electriche (nicht Gaz, verstehen?) fur 50 Minuten.
           
 Der kuchen muss im Fingers oder Squares, when cold, verchoppen be.
 Diese Boschbuns freeze schon!

 Diese Kuchengloop ist mit Lebensbarm gemacht, und will ein Thousand Jahre last!

First  England, und nexte- Frankreich, Nederland, Poland…

“Boschbuns uber alles Ku-uch-en…”


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